Червено вино с хубав, развит гранатов цвят и полиран блясък. Виното е отлежало 18 месеца в качествени български бъчви с различна степен на изпичане. Ароматът е експлозивен и комплексен, личи работата с дъб. Постигнати са ефекти на пушек, подправки и кафе, които имат за цел да контрастират на естествените плодови характеристики на зрели черни горски плодове. Вкусът е агресивен в своята многопластовост и характер. Първоначалното усещане за пълнота и свежест прелива в асоциация за мекота и хармоничен баланс между плодовите и комплексните усещания. Виното е подходящо за консумация със сирена и печени меса, гарнирани с подправкови сосове и зеленчуци.
Награди:
International Wine Contest Bucharest 2017

Cab Sav Mocha 2014 – Златен Медал